MO - FR I 19:00

Als krönenden Abschluss seines Abends serviert Reiner "Affenzauber mit Schuss und Schlag"

Reiner serviert als Nachspeise Affenzauber mit Schuss und Schlag
Die Nachspeise: Affenzauber mit Schuss und Schlag

Zutaten

(für 5 Personen)

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5 Bananen

50 ml Cointreau

200 ml Schlagsahne

5 Kugeln Vanille-Eis

Etwas Dekorationsmaterial (Schoko-Soße, Minze-Blättchen, etc.) nach Bedarf

Und so geht's

Bananen schälen und im Ofen auf Alufolie bei ca. 150 Grad etwa 10 Minuten leicht braun backen. Bananen dann der Länge nach einschneiden, wie ein Schiffchen aufklappen und den Inhalt mit einige Tropfen Cointreau beträufeln. Zum Schluss zusammen mit dem Eis und einem Löffel geschlagener Sahne auf einem Teller anrichten und mit etwas Schokosoße und einem Minze-Blatt dekorieren.

Klarer Sieg in Dresden
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