Das "Tasty Corner" steht kurz vor dem Aus

Können die Küchenchefs das Restaurant retten?

Das "Tasty Corner" in Husum steht kurz vor dem Aus und die ehemalige Imbiss-Besitzerin Petra ruft nach Hilfe. Das Restaurant ist nicht sonderlich bekannt in Husum und Chefin Petra macht auch keine Anstalten, um dies zu ändern. Die Küchenchefs Martin Baudrexel und Mario Kotaska eilen mit der Serviceexpertin Vanessa Koch zur Rettung herbei.

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Bei ihrer Ankunft im "Tasty Corner" ist das Erste, was die Profis sehen, ein überfüllter Aschenbecher. Ebenso wenig einladend ist der Fritteusengeruch, welcher sich durch das gesamte Restaurant zieht und der katastrophale Service. Petra ist Geschäftsführerin und schmeißt den kompletten Service alleine, wobei sie sichtlich überfordert ist. Vanessa Koch und die Küchenchefs merken schnell, dass die 39-Jährige keine Ahnung von der Führung eines Restaurants, geschweige denn von gutem Service, hat.

Dieter, Petras Ehemann und gelernter Fischer, kümmert sich um die Buchhaltung und tummelt sich in der Küche, wenn der Chefkoch des Hauses nicht da ist. Der 42-jährige Koch Heiko ist deprimiert, da die Gäste ausbleiben und so gut wie nichts zu tun ist. Von drei Essen am Tag kann kein Restaurant bestehen. Dieter muss erkennen: "Das Wasser steht uns bis zum Hals."

Das Team weiß zwar, dass es so nicht weitergehen kann, allerdings fehlt es ihnen an der nötigen Motivation und einer zündenden Idee, wie das Restaurant doch noch zu retten ist. Das Essen ist katastrophal und ein Blick in die Küche genügt um festzustellen, dass nichts frisch ist. Darüber hinaus ist Kalkulation hier ein Fremdwort. Küchenchef Mario Kotaska ist fassungslos: "Ich fühle mich wie bei der versteckten Kamera und es ist nicht lustig."

Die Küchenchefs schenken dem "Tasty Corner" eine neue Küchenausstattung, was vor allem Petra zu Tränen rührt. Zusammen mit Dieter und Heiko kreieren sie einen exklusiven Krabben-Burger und verschiedene Currywurst-Variationen, die die Husumer und Touristen gleichermaßen anlocken sollen. Petra wird von Vanessa Koch umgestylt und in die Kunst des guten Service eingeweiht, damit sie bei den Gästen besser ankommt und ihr Selbstbewusstsein gestärkt wird. Denn daran hapert es am meisten bei Petra.

Schaffen es die Küchenchefs Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Gastroexpertin Vanessa Koch dem "Tasty Corner" neue Lebenskraft zu geben und es vor seinem Untergang zu bewahren?