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Die Punkte für Babsi

Wertungen für das Bier-Kulinarium

Das perfekte Dinner stand bei Bierkönigin Babsi natürlich unter dem Zeichen des Bieres. Als Vorspeise gab es Wachtelbrust auf Gemüsesalat mit French-Bier-Dressing, als Hauptgericht servierte die 22-Jährige Rinderfilet in Wacholder-Nuss-Kruste mit Schokobiersoße an Maronenpüree. Den Abschluss bildete ein Duett vom Bockbierparfait und Biercreme mit Apfel-Ingwer-Soße. Dem einen oder anderen war es zuviel des Gerstensaftes - wie hat sich das in den Punkten ausgewirkt?

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