MO - FR I 19:00

Ein Stückchen Dom in herrlich leichtem Perlwein

Zutaten
für Personen
Perlwein 2,5 Liter
Pfirsiche 3 Stk.
Minzblätter 10
Champagnergläser 5
Rezeptinfos
Schwierigkeitsgrad 1
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Preiskategorie
Nährwerte pro 100g
kj (kcal) 347,272 (83)
Eiweiß 0.16g
Kohlehydrate 5.14g
Fett 0.00g
Zubereitungsschritte

1 Die Pfirsiche und die Minze waschen. Dann die Blätter von der Minze zupfen und beiseitelegen. Daraufhin die Pfirsiche links und rechts neben dem Kern entlang halbieren, dass ein „gerades“ Stück Fruchtfleisch, von gleicher Stärke entsteht. Aus diesem Stück mit dem Messer den Kölner Dom ausschneiden. Den Pfirsich-Dom und die Minzblätter in das Champagnerglas geben und mit Perlwein aufgießen. (Die Temperatur ist optimal, wenn das Glas beschlägt.)

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