MO - FR I 19:00

Reibekuchen immer nur im Freien

Bei Angelika muss der Wohlfühlfaktor stimmen (Foto: VOX)
Bei Angelika muss der Wohlfühlfaktor stimmen (Foto: VOX)

Angelika im kulinarischen Steckbrief

Welche Eigenschaften schätzt du an einem guten Gastgeber?

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Ich schätze es, wenn der Wohlfühlfaktor stimmt.

Was war dein größter Kochunfall?

Explodierte Nierchen, weil ich die Sehnen nicht entfernt hatte.

Welche Schwächen hast du, welche Stärken?

Ungeduld ist eine Schwäche - meine Schwester würde sagen "Drama Queen". Als Stärke bezeichnet sie meine Herzlichkeit und Großzügigkeit.

Welche drei Lebensmittel müssen immer vorrätig sein?

Kaffee, Käse, Tomaten

Wieso machst du beim "perfekten Dinner" mit?

Weil meine Schwester mich angemeldet hat.

Was macht für dich ein perfektes Dinner aus?

Gemütlichkeit, nette Gäste und ein leckeres Essen.

Worauf achtest du besonders, wenn du Gäste hast?

Ich achte darauf, dass der Wohlfühlfaktor stimmt.

Was war deine größte kulinarische Herausforderung?

Als ich das "perfekte Dinner" für meine Stammtisch-Mädels gemacht habe.

Was ist das ungewöhnlichste Gericht, das du je gegessen hast? Was ist daran bemerkenswert?

Ein 7-Gänge-Menü von einem Sternekoch. Es war genial!

Welche Utensilien sind in deiner Küche unverzichtbar?

Diese eine berühmte Küchenmaschine, scharfe Messer und meine Kaffeemaschine.

Klarer Sieg in Dresden
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