So kocht Nadine von Big Soul

So kocht Nadine von Big Soul

Der kulinarische Steckbrief - So kocht Nadine S. von Big Soul

VOX: Wie lange kochst du schon und von wem hast du Kochen gelernt?

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Da meine Mama alleinerziehend war und einen Vollzeitjob hatte, habe ich sehr früh gelernt selbständig zu kochen. Tipps und Tricks gab es von meiner Mama und meiner Oma.

VOX: Was ist das Schönste am Kochen?

Zwischendurch naschen und abschmecken.

VOX: Experimentierst du gerne beim Kochen? Oder kochst du strikt nach

Rezept?

Ich koche selten nach Rezept, probiere viel rum und bin dann ganz erstaunt, wie gut es meistens am Ende schmeckt .

VOX: Ein Candlelight-Dinner mit der Frau/dem Mann deines Herzens. Was kochst du?

Vorspeise: Curry-Karotten-Suppe

Hauptgang: Rinderfiletsteak mit Röstkartoffeln und Gemüse

Nachspeise: Mousse au chocolat

VOX: Was findet man bei Dir immer im Kühlschrank?

Käse, getrocknete Tomaten, Feldsalat.

VOX: Darf man bei dir in der Küche beim Kochen naschen?

Nein, das darf nur die Köchin selbst.

VOX: Hörst Du Musik beim Kochen? Wenn ja, welche?

Leider habe ich kein Radio in meiner Küche, aber das wäre wieder ein Grund, um shoppen zu gehen.

VOX: Dein absolutes Kochdesaster?

Ich habe einmal Zucker mit Salz verwechselt und hatte dann einen leckeren Salz-Vanillepudding.

VOX: Mit welchem Promikoch würdest du gerne mal zusammen für deine Freunde kochen?

Tim Mälzer.

VOX: Verrätst du uns dein Lieblingsrezept?

Beerentiramisu.

VOX: Wer kocht an Weihnachten und was gibt es?

Die liebe Mama. Gänsekeulen mit Rotkohl und Klößen.

VOX: Bitte vervollständige diesen Satz: Kochen ist für mich....

immer wieder eine Überraschung.

Nadine S.

Sängerin der Gruppe "Big Soul"