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Sophias krönender Abschluss sind süße Taccos mit Frozen Joghurt

Das perfekte Dinner
Sophias süßes Dessert

Sophias Nachspeise: Süße Taccos mit Frozen Joghurt

Zutaten (für 5 Personen):

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500 g Joghurt

100 g Zucker

4 EL Quark

50 ml Sahne

80 ml Milch

Für den Tacco Teig:

100 g Mehl

100 g Puderzucker

100 g Schlagsahne

Und so geht's

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Eismaschine geben und ca. 30 min laufen lassen. Danach das Eis direkt servieren oder nochmal kalt stellen.

Taccos:

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Jetzt Esslöffelweise Teig auf das Backblech geben und hauchdünn zu einem Kreis formen. Dann in den Ofen und ca. 7 Minuten backen, bis die Taccos goldbraun sind. Dann ganz schnell aus dem Ofen nehmen und sofort in ein Form bringen (zum Beispiel über ein Nudelholz legen).

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