MO - FR I 19:00

Tag 3/Martin: Der ungekrönte Kölner Pfefferkönig

Martin hat extra sein professionelles Pfeffer-Outfit angelegt

Martins Menüfolge spricht für sich:

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Martin, 29 Jahre:

Menü: 'Mehr Pfeffer für Köln'

Aperitif: Kampot-Pepper-Daiquiri

Vorspeise: Label-Rouge-Lachs aus der roten Kampot-Pfefferbeize, Knuspersalat, Kerbel Crème fraîche und Rievkooche

Hauptspeise: Mit Garnelen gefüllte Maispoulardenbrust mit weißem Kampot-Pfeffer-Schaum und Pfifferlings-Risotto

Nachspeise: Erdbeerragout mit schwarzem Kampot-Pfeffer, Eisenkraut und Quark-Sahne-Parfait

Amsterdam hat seinen Dinner-Sieger
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Sparpunkter Peter gewinnt

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