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Waldfrüchte serbischer Art

Zutaten
für Personen
Eiklar 5 Stk.
Schwarzbeeren 250 g
Himbeeren 250 g
Zucker 30 g
Minze
Früchte
Rezeptinfos
Schwierigkeitsgrad 1
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Preiskategorie
Nährwerte pro 100g
kj (kcal) 309,616 (74)
Eiweiß 1.16g
Kohlenhydrate 14.99g
Fett 0.27g
Zubereitungsschritte

1 Die Eier trennen. Das Eiklar mit einem Handrührgerät steif schlagen. Die Früchte pürieren und das Früchte-Püree vorsichtig unter die Eiweiß Masse heben. Die Masse in Gläser abfüllen und kaltstellen. Vor dem Servieren mit je einer Frucht und einem Minzblatt garnieren.

Ein echt zwanghaftes Dinner
00:00 | 09:15

Hanka glaubt Marc kein Wort

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