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Melonen-Schafskäsesalat (Daniela Katzenberger)

Vorspeise aus "Das perfekte Promi Dinner" vom 10.06.2012

Rezept: Melonen-Schafskäsesalat (Daniela Katzenberger)
Rezeptinfos:
Schwierigkeitsgrad mittel
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Preiskategorie € €
Nährwerte pro 100 g:
kj (kcal) 569 (136)
Eiweiß 6,7 g
Kohlenhydrate 4,2 g
Fett 10,6 g

Dazu passend:

Hauptspeise

Dessert
Zutaten für     Personen  

500 gr. Melone
500 gr. Schafskäse
500 gr. Rucola
100 gr. Walnüsse
1 Schuss Balsamico

Zubereitung

Die Melone aushölen - das Fruchtfleisch und den Schafskäse in Würfel schneiden. Den Rucola waschen und auf die Teller verteilen. Die Melonenstücke, den Schafskäse und die Walnüsse darüber geben. Zum Schluss den Salat mit Balsamico beträufeln.

Melonen-Schafskäsesalat (Daniela Katzenberger) und noch mehr Rezepte bei Kochbar.de

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