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Christian Lohse

Koch

Christian Lohse
Foto: VOX/Benno Kraehahn

Christian Lohse ist deutscher Koch, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen. In der VOX-Show "Kitchen Impossible" tritt er gegen Tim Mälzer an.

Geboren am: 05. Mai 1967
Geburtsort: Bad Oeynhausen
Sternzeichen: Stier

Christian Lohse, geboren am 5. Mai 1967 in Bad Oeynhausen, ist ein deutscher Koch. Nach seinem Abitur machte er im französischen Dijon eine Ausbildung zum Koch. Anschließend arbeitete er in verschiedenen Restaurants in Frankreich und England, unter anderem im Londoner "The Dorchester", wo er vom Sultan von Brunei als Privatkoch engagiert wurde.

Im Jahr 1993 eröffnete Christian Lohse mit der "Windmühle" in seinem Heimatort sein erstes eigenes Restaurant. Die "Windmühle" wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und vom Restaurantführer Gault&Millau mit 18 von 20 Punkten bewertet. Von 2003 bis 2004 arbeitete Christian Lohse als Küchenchef im damaligen "Regent Schlosshotel", seit 2004 ist der Sternekoch Küchenchef im Restaurant "Fischers Fritz" im Regent-Hotel am Berliner Gendarmenmarkt. Das "Fischers Fritz" gehörte unter seiner Führung 2006 zu den "Aufsteigern des Jahres". Für seine Kochkunst wurde Christian Lohse hier erneut mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. In seinem Restaurant verleiht Christian Lohse der modernen französischen Küche seine eigene Handschrift.

Ab 2015 war Christian Lohse zusammen mit den Sterneköchen Holger Bodendorf und Christian Jürgens in der VOX-Show "Game of Chefs" zu sehen. Dort bildeten die drei Köche die Jury und gingen gemeinsam auf die Suche nach dem besten Kochtalent Deutschlands. In der VOX-Sendung "Kitchen Impossible" tritt Christian Lohse 2016 gegen Tim Mälzer an. Dabei stellen sich beide Spitzenköche der Herausforderung, in einem fremden Land das Lieblingsessen der Einheimischen nachzukochen – und das ohne Rezept.

Weitere Informationen und sämtliche Neuigkeiten zu Christian Lohse finden Sie immer aktuell bei VOX.de.

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