MO - FR I 19:00

Das perfekte Dinner

Champagner mit Erdbeeren auf Balsamico-Creme

Zutaten
Zubereitung
Rezeptinfos
Nährwerte pro 100g
für Personen
Erdbeeren frisch 200 Gramm
Zucker 50 Gramm
Vanilleschote 1 Stück
Aceto Balsamico Crema
Schwierigkeitsgrad 1
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Preiskategorie
kj (kcal) 447,688 (107)
Eiweiß 0.66g
Kohlehydrate 24.37g
Fett 0.32g

1 Vanillestange auskratzen und das Mark mit Zucker vermischen. Die Erdbeeren waschen und den Vanillezucker darüber geben. Alles 10 Minuten stehen lassen.

2 Die saftenden Erdbeeren mit einem Stabmixer pürieren und durch ein Sieb streichen. 1 Tropfen Balsamico-Creme dazugeben. Gut gekühlt mit Champagner auffüllen.

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