Als Vorspeise gab es bei Mladen getrüffelte Kartoffelsuppe, danach servierte er Sylter Deichlamm auf Kräuterjus mit Rahmwirsing und Kartoffelrösti. Weiße Mokka-Mousse mit Himbeermark bildete den süßen Abschluss des Dinners. Der Gastgeber selbst zeigte sich zufrieden - die Gäste auch?