Kim Sanders Vorpeise
Salat mit Avocado
Zutaten (für 4 Personen)
Gemischter Salat nach Bedarf
4 Avocados
Dressing:
Etwas Balsamico-Essig (dunkel)
Etwas Feigendressing oder Honig
Etwas Senf
Etwas Salz und Pfeffer
Etwas Olivenöl
Und so geht's
Den Salat waschen und auf den Tellern nach Bedarf anrichten. Die Feigen schälen und zerkleinern und über den Salat verteilen. Für das Dressing alle Komponenten bis auf das Öl vermengen. Abschließend das Olivenöl dazu geben und über den Salat verteilen
