Sonntagabend

Tim Mälzer: Fast 15.000 Euro Verlust pro Tag wegen Corona-Krise

Steht Tim Mälzer vor dem Bankrott?
Steht Tim Mälzer vor dem Bankrott? Fast 15.000 Euro Verlust pro Tag 01:18

Restaurantschließungen! Für Mälzer eine Katastrophe

TV-Koch Tim Mälzer (49) trifft die Corona-Krise als Gastronom besonders hart. Um die Ausbreitung des Virus' zu stoppen, bleiben alle Läden geschlossen. Für Mälzer, der diverse Restaurants mit 200 Mitarbeitern betreibt, eine Katastrophe. „Lohnkosten sind die höchsten Kostenfaktoren, die man in der Gastronomie hat. Dadurch summiert sich das auf eine Summe von ungefähr 15.000 Euro“, erklärt er im RTL-Interview. Was seinen Mitarbeitern im Ernstfall drohnt, verrät er im Video.

„​Noch haben wir Luft zum atmen“

Mälzer spricht das aus, was viele Menschen beschäftigt. „​Aufgrund der Höhe und der Größe unserer Betriebe, kommen wir früher oder später auch in Schieflage.“ Allerdings hat er Geld zurückgelegt: „Ich möchte das jetzt gar nicht so sehr dramatisieren, dass es bei mir so dramatisch schlecht ist. Noch haben wir Luft zum atmen.“ Der „Kitchen Impossible“-Koch will seinen Mitarbeitern trotz erschwerten Bedingungen treu bleiben. „Wenn wir unseren Verpflichtungen weiterhin nachkommen wollen, dann muss ich ans Private gehen.“ Das könne sich ein „normaler Mensch“ allerdings nicht leisten. Im ZDF-Talk mit Markus Lanz (19. März) geht Mälzer sogar soweit zu sagen: „Wenn das so weitergeht, bin ich in sechs Wochen pleite.“ Deshalb fordert er die Politik auf, einzugreifen: „Es ist einfach eine Krise und da brauchen wir jetzt die staatliche Unterstützung, um dadurchzukommen.“

Wie steht es um „Kitchen Impossible“?

Die Dreharbeiten für „Kitchen Impossible“ liegen auf Eis. Ein weiterer, finanzieller Einschnitt für Mälzer: „Es ist natürlich schade, dass es auf Eis liegt, aber da hat man natürlich gerade ganz andere Probleme und ganz andere Notwendigkeiten, um die man sich gerade kümmern muss.“ Allerdings können Fans aufatmen. Denn Mälzer sagt: „Wenn die Krise vorbei ist, werden wir uns hinsetzen und gucken, ob wir die verlorene Zeit aufholen können.“ Bis dahin gibt es „Kitchen Impossible“-Folgen ja auch bei TVNOW zu sehen

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