MO - FR 19:00

Das perfekte Dinner

Das Rätselraten geht in eine neue Runde

Das Rätselraten geht in eine neue Runde

Welcher Kandidat ist der Profi?

Montag: Miriam, 29 Jahre:

Vorspeise: Steckrübe, Ziegenkäse, Liebstöckel, Schwarze Johannisbeere
Hauptspeise: Rehfilet, Topinambur, Tanne, Sanddorn
Nachspeise: Birne, Blauschimmel, Nuss

Dienstag: Nils, 36 Jahre:

Vorspeise: Topinambursuppe, Krabbentoast, Wasabi, Apfel
Hauptspeise: Reh, Rosenkohl, Pilze, Schupfnudeln
Nachspeise: Dalken, Powidl, Walnuss

Mittwoch: Bernd, 51 Jahre:

Vorspeise: Scharfe Jakobsmuschel, cremige Erbse und Salbei
Hauptspeise: Rinderfilet und Sesam, Garnele und Vanille, Mango und Papaya
Nachspeise: Pannacotta, Kokos, Grenadine

Donnerstag: Dennis, 40 Jahre:

Vorspeise: Entenbrust, Rote Bete-Carpaccio, karamellisierter Crunch an Grün mit Nuss & Blüte
Hauptspeise: Artischocken-Weißwein Risotto, Rind, Kräuterseitlinge an Mandel-Knoblauch-Jus
Nachspeise: Rote Beeren-Eis, Tonkabohnen-Sabayon, Zitrusfrucht-Kompott

Freitag: Markus, 50 Jahre:

Vorspeise: Marinierter Thunfisch mit rosa gebratenem Kalbsfilet und glasierten Zwiebeln
Hauptspeise: Steinbuttfilet mit lauwarmem Eigelb gefüllt, auf Selleriepüree, Spinat und Sauce Mignonette
Nachspeise: Mango-Joghurt Mousse mit Schokokegel

ACHTUNG: Diese Folgen des "perfekten Dinners" wurden VOR dem Ausbruch der Corona-Pandemie abgedreht!

Wer ist der Aschaffenburger Meisterkoch?

Finale Punktevergabe

Wer ist der Aschaffenburger Meisterkoch?