Fünf fesche Münchener

Caroline, 35 Jahre:

Vorspeise: Mezze mit Fladenbrot
Hauptspeise: Ofen-Lachs auf Pilz-Porridge
Nachspeise: Dunkler Schokoladenkuchen mit Limetten-Skyr & Crunch

Andreas, 50 Jahre:

Vorspeise: Nocken mit Thunfisch & Lachs mit Limone an Rösti mit Gurkenschau
Hauptspeise: Nocken mit Parmesan auf buntem Zucchinigemüse mit Thymian Basilikum-Pesto und gerösteten Pinienkernen
Nachspeise: Nocken mit Rosen-Himbeer- & Quark-Marzipan-Mousse an Marzipanrose auf Fruchtspiegel

Ireen, 31 Jahre:

Vorspeise: Tegernseer Saibling auf Kiesel Tom Kha & Spicy Mango
Hauptspeise: Bayrisch Beef mit grüner Sauce, Rösti & Erbsen-Minz-Duett
Nachspeise: Cotton Cake & Zwetschgenröster

Alexander, 53 Jahre:

Vorspeise: Wildschweinravioli, Morchel, Brunoise
Hauptspeise: Rehrücken, Artischocke, Spinat-Tomaten-Gemüse
Nachspeise: Grießsoufflé, Himbeere, Sauerrahmeis