MO - FR 19:00

Das perfekte Dinner

Diese Berliner starten ins Dinner-Rennen

Diese Berliner starten ins Dinner-Rennen

Berlin, Berlin, wir fahren nach Berlin

André, 44 Jahre
Vorspeise: Brennnesselsuppe mit schwarzem Trüffel zu einer Mozzarellaroulade mit Schnittlauchpesto,dazu mediterranes Baguette
Hauptspeise: Chateaubriand vom Simmentaler Rind an Kartoffelkokosstampf begleitet von Artischockenherzen und Steinpilzen
Nachspeise: -Nachspeise-Sanddorneis mit Himbeerstückchen und karamellisierten Haselnüssen, zu einem Granatapfelsorbet surprise

Ida, 29 Jahre: Vorspeise: Veganes Tatar Hauptspeise: Geschmorte Aubergine mit Mandel-Gnocchi alla Ida Nachspeise: Veganes Traumtiramisu ohne raffinierten Zucker

Sandra, 41 Jahre
Vorspeise: Caponata, Ravioli mit Artischockencreme, Polpette di Tonno, Pesto siciliano

Hauptspeise: Safran-Peperoncino-Orangenrisotto, Loup de mer mit Salbeicrunch
Nachspeise: Cannoli siciliani mit Ricotta- Schoko- und Pistazienfüllung, Brombeer-Vanille-Minz-Granita

Melanie, 29 Jahre:
Vorspeise: Tomaten-Carpaccio, Challah Bread
Hauptspeise: Beef, Harissa Mash, Sweetheart Cabbage
Nachspeise: Tahini Ice Cream, Cardamom Anglaise, Filo Tuile, Fig Brulée

Julia, 30 Jahre:
Vorspeise: Spinat-Bergkäseknödel mit Thymian-Schinkenchips auf Wildkräutersalat
Hauptspeise: Rindersteak mit Kräuterhaube an Laugentaler und Steinpilzsauce
Nachspeise: Kaiserschmarrn mit dreierlei betrunkenen Früchten

Um Oliver zu toppen, braucht Tanaz 40 Punkte

Schafft sie die volle Punktzahl?

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