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Das perfekte Dinner

Ein Spanier im Schwaben-Ländle

Ein Spanier im Schwaben-Ländle

Antonio eröffnet die Stuttgarter Woche

„Das perfekte Dinner“ im Spätzleland beginnt in Stuttgart bei Antonio. Der 39-Jährige ist nicht wirklich ein typischer Schwabe, zumal er in Andalusien geboren wurde und sich erst einmal etwas schwer tat mit der zurückhaltenden Art der Schwaben. Auch wird es bei ihm an diesem ersten Dinner-Abend keine spanischen Spätzle oder dergleichen geben, sondern feine mediterrane Küche.

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