MO - FR 19:00

Das perfekte Dinner

Es wird erstklassig an der Waterkant

Es wird erstklassig an der Waterkant

Auf ins mondäne Hamburg!

Julian, 32 Jahre
Vorspeise: Zweierlei gebackene Samosa mit Butter Chicken und Morogo, dazu Chili-Koriander-Marmelade
Hauptspeise: Bobotie mit Pfirsich Chutney, Cashew-Reis und Salat
Nachspeise: Cape Malva Pudding mit Marula-Eiscreme und Marula-Likör-Shot

Sabrina, 26 Jahre, "Staycation Dinner - eine kurze kulinarische Rundreise"
Vorspeise: Gazpacho mit Basilikum, frischen Tomaten & cremiger Burratina
Hauptspeise: Gegrilltes Lachsfilet, grüner Spargel mit einer Zitronenvinaigrette
& gerüffeltem Bratkartoffelstampf
Nachspeise: Lemon-Meringue-Tarte mit Baiserhaube, Zitronen-Basilikum-Granita, Honeycomb & Zitronenmelisse-Pistazien-Pesto

Sascha-Ian, 43 Jahre
Vorspeise: Rote Bete-Tatar | Cashew-Mayo
Hauptspeise: Involtini vom Limousin-Rind | Tagliatelle | Tomaten-Zucchini-Soße
Nachspeise: Strawberry-Cheesecake | Limettensorbet

Lisa, 30 Jahre
Vorspeise: Thunfisch-Tatar
Hauptspeise: Rinder-Filet / Kartoffel-Püree / Balsamico-Schalotten
Nachspeise: Mousse au Chocolat

Tanja, 48 Jahre, "Die Tochter meiner Mutter, Jungens aus dem Tal"
Vorspeise: Tonis Frikas, adaptiert.
Hauptspeise: Stifado und Erpeln, arrangiert.
Nachspeise: Bergische Kaffeetafel, interpretiert.

Gastgeber Kevin hat Großes vor

Die aufwendige Vorspeise

Gastgeber Kevin hat Großes vor