Fünf Bielefelder kämpfen um die Ehre Ostwestfalens
Dröge und langweilig?
Martina, 55 Jahre, "Die Klassiker"
Vorspeise: Ode an Vittorio Carpaccio
Hauptspeise: Das Beste von Wald, Weide und Acker
Nachspeise: Feuriges Rendezvous
Marcel, 36 Jahre
Vorspeise: Zander, Variationen vom Wurzelgemüse, Belper Knolle
Hauptspeise: Zweierlei vom Lamm, Quinoa, Aubergine
Nachspeise: Honigeis, Rote Beete, herzhafter Cheesecake
Lilli, 36 Jahre
Vorspeise: Liaison von Lachs und Limette
Hauptspeise: Duck trifft deutsches Doppel
Nachspeise: Japanisch-italienischer Flirt
Jessica, 39 Jahre
Vorspeise: Gefüllter Weizenfladen mit Honighuhn
Hauptspeise: Entenbrustfilet mit Kartoffelpürree und Möhrchen
Nachspeise: Schokoladentarte mit Himbeersorbet und kleiner Überraschung
Tobias, 34 Jahre, "Ein Abend unter Freunden"
Vorspeise: Petersilienwurzelsuppe mit Panecetta und Basilikumschaum
Hauptspeise: Geräuchertes Entrecòte mit Fenchel an getrockneten Tomaten und Schwenkkartoffel
Nachspeise: Süßes Bruscetta mit Zitonen-Minz-Eis