Güllünaz huldigt der Heimat
Haus in Westfalen, Küche aus der Türkei
Güllünaz ist Köchin am dritten Bielefelder Dinner-Abend. Hier ist das Menü:
Güllünaz, 41 Jahre:
Vorspeise: Zigarren-Böreks mit Schafskäse gefüllt, dazu Dreierlei Meze
Hauptspeise: "Et Sote", dazu Bulgur und Salat
Nachspeise: "Kadayif Künefe"