MO - FR 19:00

Das perfekte Dinner

Hier präsentieren sich die Düsselorfer

Hier präsentieren sich die Düsselorfer

Fünf stramme Hobbyköche

Manfred, 27 Jahre:
Vorspeise: Tomaten Rucola Baguette mit Blaubeeren
Hauptspeise: Spare Ribs mit Rosmarin Fries und Bacon Rosenkohl
Nachspeise: Schokokuchen mit flüssigem Kern mit gegrillter Pfirsich und Vanilleeis

Hans-Bernhard, 80 Jahre:
Vorspeise: "Mediterranes Neandertal": Raffinierte rote und gelbe Paprikasuppe und würzige Minibrioche
Hauptspeise: Osso bucco mit pestorisierten Kartoffelecken dazu Herbstgemüse aus dem Bratentopf
Nachspeise: Fiadone: (Käse)-Kuchen mit Orangenzeste in einer Umgebung von Myrtenspiegel dazu hausgemachter Limoncello in
gekühlten Gläsern und selbstgemachte Feigenmarmelade mit Mandelsplittern

Vanessa, 33 Jahre:
Vorspeise: Avocado-Mango-Tatar mit Rucola und Rinderfiletstreifen
Hauptspeise: Lachs auf Erbspüree mit Marktgemüse und Yuzu-Reduktion
Nachspeise: Schokoküchlein auf Himbeerspiegel mit Himbeer-Minz-Sorbet und gesalzenem Karamellweiter

Nina, 45 Jahre:
Vorspeise: Düsseldorfer Senfsuppe mit einerlei vom Lachs
Hauptspeise: Boeuf Bourguignon mit zweierlei von der Kartoffel
Nachspeise: Süßes mit allerlei Zucker

Christopher, 22 Jahre:
Vorspeise: Jakobsmuscheln auf Wildkräuter-Pesto mit Blaubeerschaum und Walnuss-Creme
Hauptspeise: Steak mit kaltem Ratatouille und warmen Blaubeeren
Nachspeise: Blaubeersorbet und Walnusseis mit einem in Walnusslikör getränktem Biskuit-Törtchen und einer Vanille-Champagner-Creme

Tobis 38 Punkte sind in Gefahr

Es wird nochmal spannend zum Finale

Tobis 38 Punkte sind in Gefahr