Hobbyköche aus dem Alten Land
Kulinarische Region
Das perfekte Apfel-Dinner servieren:
Jan, 33 Jahre
Vorspeise: Trüffelschaumsüppchen
Hauptspeise: Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Rinderfilet und Honig-Möhrchen
Nachspeise: Wolkenstürmer mit karamellisierten Äpfeln
Regina, 38 Jahre
Vorspeise: Boschtsch - Nationalgericht
Hauptspeise: Doradenfilet auf Buchweizenbett an saisonalem Trüffel Gemüse
Nachspeise: Medovik - Wald und Beeren
Thai, 34 Jahre
Vorspeise: Süßkartoffelsuppe mit Garnelen-Ananas-Spieß
Hauptspeise: Knuspriger Schweinebauch auf Bratreis
Nachspeise: Kokoscreme mit Mango
Philipp, 33 Jahre
Vorspeise: Glückstädter Matjes
Hauptspeise: Glückstädter Teufel
Nachspeise: Philipps Erdbeertraum
Tomke, 49 Jahre
Vorspeise: Ballaststoffe in flüssiger Form auf Kohlenhydraten
Hauptspeise: Omega 3 Fettsäuren treffen auf Vitamine
Nachspeise: Genussvolle Hyperglykämie