MO - FR 19:00

Das perfekte Dinner

Kerstin aus Aschaffenburg sackt die 10 ein

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Was ist denn hier los?

Kerstin, 46 Jahre:

Vorspeise: Bouillabaisse mit Rouille & bayrische Zwiebelsuppe mit Brezen
Hauptspeise: Bœuf bourguignon, Aligot und bayrisches Kraut mit Quitte
Nachspeise: Tarte Tatin mit Calvadossahne & Bayrisch Creme

 

PREMIUM | Fr 05.03.2021 19:00

Gruppe Erfurt: Tag 5 / Matthias

Matthias' Menü: Vorspeise: Farbduett aus Gelb und Pink mit Knusperkonfekt Hauptspeise: In Butter gereiftes Entrecôte mit Knäusschenstroh, Kuhfladen, Knusperfutter an Flennfruchtmarmelade, Rotweintränke Nachspeise: Crunchy Creme Brûlée 2.0

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