Ran an die Punktetafeln!

Vorspeise: Blattsalat mit gebratenen Pfifferlingen, Speckwürfeln und
Kartoffeldressing
Hauptspeise: Filet vom gebratenen Schwielowsee Zander mit weißem Balsamicoschaum auf Pastinaken-Püree und lauwarmen Belugalinsen
Nachspeise: Passionsfrucht-Tarte mit Tonkabohnen-Eis