Die Kandidaten aus Wien

Klara, 26 Jahre:

Vorspeise: Karfiolcremesuppe mit Pecorino und Lardo-Apfel-Crostino
Hauptspeise: Wolfsbarschfilet auf Orangen-Kartoffel-Püree mit Kürbis und Paprikamarmelade
Nachspeise: Sternanis-Schokoladen-Mousse mit Passionsfruchtcreme und Schokocrumble

Susanne, 38 Jahre:

Vorspeise: Wirsing Strudel - Vogerlsalat - heller Tomatenjus - Kartoffel-Maroni-Topping
Hauptspeise: Rosa Lamm trifft Süßkartoffel Feijoada Kürbiskernbutter
Nachspeise: "Natürlich Süßes Dreierlei" Brownie, Birnen-Eis und Pecan-Pie

Markus, 23 Jahre:

Vorspeise: Sommer, Tomate, Burrata
Hauptspeise: Herbst, Rind, Pastinake
Nachspeise: Schneekugel

Ina, 38 Jahre:

Vorspeise: Dreierlei Ravioli
Hauptspeise: Gegartes Rinderfilet mit Risotto cremoso
Nachspeise: Brownie mit Himbeersorbet

Simon, 36 Jahre:

Vorspeise: Ravioli in Zitronenobers-Sauce an Lachstatar
Hauptspeise: Ochsenbacken mit Portwein-Jus, Polenta und Pilzsauce
Nachspeise: Topfenknödelweiter