Tim Mälzers Steinpilze "geben auf"
Dicke Luft in der Küche
Die Uhr tickt, die hungrigen Gäste warten und irgendwie spielen Tim Mälzers mühsam gesammelte Pilze nicht so mit, wie er sich das gerade vorstellt. "Es ist wahnsinnig wenig Pilz übrig geblieben, sodass schlussendlich die Menge an Pilzen für mich eigentlich nur für drei Personen ausgereicht hat.", muss sich Mälzer eingestehen. Das wird eine schmale Portion für die wartende Jury. Auch Ali Güngörmüs' ehemaliger Lehrmeister Karl Ederer fällt die Problematik bei der Zubereitung der Pilze auf. Da kann Tim auch mal ganz schnell ungemütlich werden ...
