MO - FR 19:00

Das perfekte Dinner

War Moritz' Punktejagd erfolgreich?

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Die Punktevergabe am Dienstag

Moritz, 31 Jahre:

Vorspeise: Zweierlei vom gebeizten Lachs Avocado-Salat
Hauptspeise: Frenched Racks vom Duroc Schwein, mallorquinischer Kartoffelstampf, Honigmöhren - Balsamicosauce
Nachspeise: Tiramisu

 

PREMIUM | Mi 10.03.2021 19:00

Gruppe Koblenz: Tag 3 / Hajo

Hajos Menü: Vorspeise: Gebeizte Forelle, Rote Beete und Wasabischaum Hauptspeise: Koblenzer Lamm, Kartoffeln und Gemüse a la plancha Nachspeise: Gebackene rote Früchte mit Parfait

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