Bereits seit 2010 wird Jennifer Matthias, damals mit ihrem ehemaligen Verlobten Jens, bei den Versuchen, auf Mallorca Fuß zu fassen, von „Goodbye Deutschland“ begleitet. Die Pläne einer gemeinsamen Boutique scheiterten zunächst, ebenso die Beziehung der beiden.

Alleine gelang es Jenny schließlich, ihre Pläne zu verwirklichen: Ihr Laden „store and more“ hat sich zu einer festen Adresse in Cala Millors Shopping-Zentrum gemausert. Mittlerweile bringt die 28-Jährige aus Sachsen-Anhalt unter dem Label „Jenny Delüx“ ihre eigene Modelinie heraus. Mit ihrem und Jens‘ Sohn Leon lebt sie nun in Arta in einer kleinen Studiowohnung.

Vorspeise: Mediterraner Salat mit Büffelmozzarella und gebratenem Ziegenkäse

Hauptspeise: Filet vom Iberico-Schwein mit Trüffel-Creme und Waldpilzen an Engelshaar

Nachspeise: Geschichtete Erdbeer-Mascarpone mit Waldbeeren