Wenn es in deutschen Restaurants brennt, sind die Küchenchefs sofort zur Stelle. Nur 48 Stunden haben Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska Zeit, um krisengeschüttelte Gastronomiebetriebe vor dem Aus zu retten.

Nachdem die erste Analyse gemacht wurde, setzen sich die Küchenchefs mit Rachid und Marion zusammen, um über deren Kommunikationsprobleme zu sprechen. Denn das Paar redet oft aneinander vorbei.

Im Anschluss versucht Martin Baudrexel mit einer speziellen Übung, die gestörte Kommunikation zwischen den beiden zu kitten. Mit dem heißen Draht sollen Marion und Rachid lernen, dem anderen Anweisungen zu geben, die blind zu verstehen sind.