Sonntags 20:15

„Essen ist Heimat auf dem Teller“ – Tim Mälzer

Buchcover Kochbuch Neue Heimat von Tim Mälzer
Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer © Network Werbeagentur

Tim Mälzer ist zurück! Nicht nur bei „Kitchen Impossible“ greift der beliebte TV-Koch wieder zum Kochlöffel. Mit seinem neuen Kochbuch NEUE HEIMAT legt der Küchenchef und Showmaster zudem sein neuestes literarisch-kulinarisches Werk vor. 

NEUE HEIMAT – das neue Kochbuch von Tim Mälzer

Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen und kulinarischer Geborgenheit – Emotion pur, fürs Auge und auf dem Teller. Ca. 100 Rezepte aus der guten, echten, nachhaltigen Heimatküche, begleitet von kurzen und anregenden Texten.

Dabei geht es nicht nur um Gerichte, die wir seit jeher als deutsch kennen, sondern auch um solche, die mittlerweile nicht mehr wegzudenken sind, wie Pasta, Burger, Döner ... Deutschland 2018 schmeckt nicht nur traditionell deutsch, sondern auch italienisch, spanisch, türkisch – mancherorts auch schon ein wenig syrisch.

Der Autor

Tim Mälzer hat Deutschlands Kochgewohnheiten umgekrempelt. Seine TV-Sendungen sind Kult und sein lässiger Kochstil hat tausende Fans zu begeisterten Hobbyköchen gemacht. Die frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen ist seine Stärke: „Es gibt Sachen, die einfach schweinelecker sind und nicht die Welt kosten müssen.“

Zum Buch

Tim Mälzer
NEUE HEIMAT
304 Seiten – mit Leineneinband, Tiefprägung und Lesebändchen
Format: 21,0 x 27,0 cm
20,00 € [D], 20,60 € [A], 28,90 CHF
ISBN 978-3-442-39338-1

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