Gateau au chocolat aux framboises
für
Personen
| Butter | 188 gr. |
| Zartbitterschokolade | 200 gr. |
| Eier | 4 Stk. |
| Zucker | 75 gr. |
| Butter | |
| Mehl |
| Schwierigkeitsgrad | 1 |
| Zubereitungszeit | ca. 20 Minuten |
| Preiskategorie | € € € |
| kj (kcal) | 2430,904 (581) |
| Eiweiß | 3.79g |
| Kohlehydrate | 36.43g |
| Fett | 47.23g |
1 Zuerst den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Danach die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel, auf einem Topf mit kochendem Wasser, zum Schmelzen bringen. In einer anderen Schüssel die 4 Eier und den Zucker mit einem Schneebesen vermischen.
2 Daraufhin die Kuchenform mit Butter und Mehl präparieren. Zum Schluss die geschmolzene Schokolade in die Schüssel mit der Eier-Zucker Masse füllen und untermischen. Dann in die Kuchenform geben und den Kuchen, im Backofen bei 160 Grad, für 20 Minuten backen lassen.
