Bei "Ab ins Beet" müssen Ingo und Marion eine Zwangspause machen und genießen ihren Urlaubstag. Während Ingo sich im Pool abkühlt, nutzt Marion die Pause, um einen Cocktail zu mixen, der es in sich hat.

Zutaten für den Cocktail: 6 cl Kokosnussmilch, 4 cl weißer Rum, 6 cl Ananassaft, ein Schuss Wodka, Crushed Ice

Zutaten für die Deko: Eine halbe Ananas- oder Melone, eine handvoll Erdbeeren, Strohhalm, Holzspieß

Die halbe Ananas oder Melone aushöhlen und das Fruchtfleisch in dekorative Stücke schneiden. Kokosnussmilch, Rum und Ananassaft hineinschütten. Dann das Ganze mit Crushed Ice auffüllen. Nach Geschmack entweder einen Schuss Wodka hinzugeben oder den Cocktail mit einem unalkoholischen Getränk (z.B. Bitter Lemon) strecken. Als Deko nun Erdbeeren und Ananas- oder Melonenstücke aufspießen. Fertig ist Marions erfrischender Cocktail für einen lauen Sommerabend im Garten!