Überbackener Ziegenkäse mit Waldblütenhonig, Birnenfächer und Beerenfrüchten
für
Personen
| Ziegenkäse | 3 Päckchen |
| Birnen frisch | 2 |
| Physalis | 10 |
| Beerenfrüchte frisch | |
| Waldblütenhonig | |
| Walnüsse | |
| Salbei | |
| Rosmarin |
| Schwierigkeitsgrad | 1 |
| Zubereitungszeit | ca. 17 Minuten |
| Preiskategorie | € € € |
| kj (kcal) | 355,64 (85) |
| Eiweiß | 4.70g |
| Kohlehydrate | 0.24g |
| Fett | 7.23g |
1 Den Ziegenkäse in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden und auf dem Teller verteilen. Dann die Birnen vierteln, entkernen und mit den Beerenfrüchten ebenfalls auf den Teller geben.
2 Das Ganze mit Honig beträufeln und im Backofen (150 Grad ca. 7 Minuten) so lange garen, bis der Käse bräunlich wird. Achtung: Der Käse sollte nicht zerlaufen!
