Waldfrüchte serbischer Art
für
Personen
Eiklar | 5 Stk. |
Schwarzbeeren | 250 g |
Himbeeren | 250 g |
Zucker | 30 g |
Minze | |
Früchte |
Schwierigkeitsgrad | 1 |
Zubereitungszeit | ca. 20 Minuten |
Preiskategorie | € € € |
kj (kcal) | 309,616 (74) |
Eiweiß | 1.16g |
Kohlehydrate | 14.99g |
Fett | 0.27g |

1 Die Eier trennen. Das Eiklar mit einem Handrührgerät steif schlagen. Die Früchte pürieren und das Früchte-Püree vorsichtig unter die Eiweiß Masse heben. Die Masse in Gläser abfüllen und kaltstellen. Vor dem Servieren mit je einer Frucht und einem Minzblatt garnieren.