Wenn die Gäste ausbleiben, die Nerven der Köche blank liegen und die Besitzer um Hilfe rufen, weil sie kurz vor dem Ruin stehen, eilen die "Küchenchefs" herbei und geben alles, um zu retten, was noch zu retten ist!

Nur 48 Stunden haben Martin Baudrexel und Mario Kotaska, Zeit, um die krisengeschüttelten Restaurants vor dem Aus zu retten. Deshalb lassen die Sterneköche auch nichts anbrennen und machen sich nach einem Überraschungsbesuch inklusive Testessen sofort an die Arbeit: Die Köche bekommen Tipps und Tricks für eine gute Küche, die Speisekarte wird reduziert, die Einrichtung erneuert, ein Finanzplan erstellt, die Werbetrommel gerührt und alles so lange auf den Kopf gestellt, bis die Experten zufrieden sind - vor allem mit dem Essen. Dann ist es endlich soweit: Die große Neueröffnung steht an! Jetzt wird sich herausstellen, ob sich die harte Arbeit der letzten zwei Tage gelohnt hat und das Restaurant gut gefüllt und die Gäste zufrieden sind.

Acht Wochen nach ihrem Einsatz, kehren die Küchenchefs für ihren Wiederbesuch zurück nach Waldbreitbach in "Nassen's Mühle". Besonders interessiert sich die Küchenchefs daran, wie es um das Verhältnis von Petra und ihrem Vater steht. Akzeptiert Peter endlich seine Tochter als Chefin?

Schon bei der Ankunft, sind die Küchenchefs positiv überrascht. Der Eingangbereich sieht im Vergleich zum ersten Besuch, sauber und gepflegt aus und auch der Speisekartenkasten erstrahlt im neuen Design.

Und auch innerhalb des Restaurants hat sich vieles geändert. Das komplette Team inklusive Peter hört auf Chefin Petra und auch das Essen überzeugt durch Qualität und Geschmack. Die Küchenchefs sind zufrieden.