Carpaccio vom Räucherfisch
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
30 Min.
Preiskategorie
€€
Zutaten
Für Personen
| Räucherlachs | |
| Salat | |
| Dill | |
| Brötchen | |
| Heilbutt geräuchert | |
| Schwertfisch geräuchert |
Zubereitung
Salatblätter auf den Tellern drapieren und den geschnittenen Räucherfisch auf dem Salat anrichten (nach Farbe ordnen).
Zum Schluss mit Dill garnieren und Brötchen dazu reichen.
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