Husumer Beute im Mandarinenmantel oder Wie kommt der Fisch ins Glas?
Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit
0 Min.
Preiskategorie
€
Zutaten
Für Personen
| Krabben | |
| Mandarinen aus der Dose | |
| Salatmayonnaise | |
| Ketchup | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas Mandarinensaft | |
| Dekoration: | |
| Salatblätter | |
| Kirschtomaten | |
| Salzstangen/Grissini |
Zubereitung
Die Salatmayonnaise mit dem Ketchup vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann etwas Mandarinensaft dazugeben.
Die Soße mit den Krabben vermischen.
Den Boden einer Glasschale mit den Mandarinen bedecken und den Krabbensalat darüber geben.
Ein Salatblatt mit zwei aufgeschnittenen Kirschtomaten am Glasrand befestigen und zwei bis drei Salzstangen oder Grissini dazugeben.
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