Tomaten-Mozzarella-Salat mit einer Erdbeer-Vinaigrette

Rezeptbild
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
15 Min.
Preiskategorie

Zutaten

Für Personen

Für den Salat:

Buttersalat
Rucola
Cherrytomaten
Mini-Büffelmozzarella-Kugeln
Radicchio

Für die Vinaigrette:

Erdbeeren frisch
Pfeffer
Salz
Zucker fein
Wasser
Zitronensaft
Olivenöl

Zubereitung

Alle Zutaten für die Vinaigrette in einem Stabmixer verrühren.

Vinaigrette über die vermischten Salatzutaten geben.