Mein Traum vom Lazy Beach – Mango Cheesecake

Rezeptbild
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
30 Min.
Preiskategorie

Zutaten

Für Personen
Butterkekse
Butter
Schlagsahne
Frischkäse
Vanillezucker
Sahnesteif
Mango frisch
Zucker

Zubereitung

Die Butterkekse zerstoßen und mit der Butter zu einem Teig kneten. Den Teig an den Boden eines Dessertglases drücken.

Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und den Frischkäse unterheben.

Die Mango schälen und pürieren, nach Geschmack einen Löffel Zucker zugeben. In die Dessertgläser eine Schicht Sahne geben, dann das Mangopüree und abschließend noch eine Schicht Sahne.