Limetten-Buttermilchmousse (Lucy Diakovska)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
15 Min.
Preiskategorie
€
Zutaten
Für Personen
| Buttermilch | |
| Puderzucker | |
| Gelatine | |
| Limetten | |
| Sahne geschlagen |
Zubereitung
Die Buttermilch mit dem Puderzucker verrühren und leicht erhitzen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und den Saft von zwei Limetten darüber träufeln. Anschließend alles zur warmen Buttermilch geben und verrühren.
Die geschlagene Sahne unterheben und in Portionsschüsseln umfüllen. Dann kalt stellen.
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