Arne hat zwei Leidenschaften: Musik und Kulinarik. Als DJ bringt er Menschen zum Tanzen – als Gründer will er nun auch ihre Geschmacksknospen bewegen. "Die besten Partys finden doch immer in der Küche statt, oder?“, fragt er lächelnd in die Runde.
Party in der Löwenhöhle : Die Höhle der Löwen: Bei Arne gehen die Löwen steil
Den Löwen gefällt Arnes Showeinlage sichtlich: vor allem die Weibchen im Löwenrudel grooven im Takt der Musik
Während die Männchen lieber im Takt klatschen.
Eigentlich geht es bei Arne doch um etwas ganz anders: Seit 2020 lebt Arne vegan und steht täglich am Herd. Tofu war für ihn schnell eine Hauptquelle für Eiweiß: "100 Gramm davon verfügen über stolze 25 Gramm Eiweiß. Er ist leicht verdaulich. Und er enthält alle acht essenziellen Aminosäuren.“
Das Problem: Geschmacklich bleibt Tofu ein Reinfall. Marinieren dauert zu lange, Gewürze verlieren in der Pfanne ihr Aroma.
"Ähnlich wie beim Auflegen, wo ich ständig neue Musik Sets kreiere, machte ich mich deshalb selbst daran, eine Alternative zum Pimpen meines Tofus zu entwickeln. Und so entstanden die Tofu-Finisher. Ein Instant-Marinade-Pulver, das gebratenen Tofu im Handumdrehen in eine wahre Geschmacksbombe verwandelt.
Mit dieser Idee tritt er nun vor die Löwen. „Ich möchte heute eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringen. Aber um nicht nur Hits aufzulegen, sondern auch selbst einen zu landen, benötige ich 75.000 Euro und biete im Gegenzug 20 % der Unternehmensanteile.“
Ob Arne mit seinen Tofu-Finishern einen Hit landet, wird sich noch zeigen. Doch eins ist klar: Seine Mischung aus Leidenschaft, Kreativität und Mut sorgt schon jetzt für Aufmerksamkeit – und für richtig gute Stimmung im Studio.
