Wo lebt es sich besser? Und wie wichtig sind Sonne und Strand wirklich für das Glück? Das will "Goodbye Deutschland - der Tausch" herausfinden, in dem zwei Familien ihr Leben gegeneinander tauschen: Auswanderer-Familie Berg aus Tansania und Familie Papesch aus dem bayerischen Wackersberg.

Familie Papesch betreibt eine Ausflugsalm in Bayern und tauscht für eine Woche Haus und Job mit Familie Berg, die in Tansania ein Urlaubsresort besitzt. Gabi und Günter Papesch arbeiten rund um die Uhr, Urlaub gab es in den letzten Jahren kaum. Sie waren noch nie in Afrika. In Tansania müssen sie mit Stromausfällen und dem Verkehrschaos zurechtkommen.

Die Tauschfamilie Sonja und Alex Berg ist vor sieben Jahren nach Tansania ausgewandert. Jetzt will sie das Leben auf der bayerischen Alm von Familie Papesch ausprobieren. Der Grund: Vor einem Jahr kam Baby Mara auf die Welt. Und seitdem ist klar: Wollen die Bergs, dass Mara eine gute Schulbildung bekommt, werden sie auf Dauer nicht in Afrika bleiben können...