Tim Mälzer tritt gegen den 2-Sterne-Koch Martin Klein aus dem Hangar-7 in Salzburg an. Weil es sonst ja auch zu langweilig wäre, schmeißt er einfach alle Regeln über Bord und gibt Martin eine Aufgabe, die es so bei „Kitchen Impossible“ noch nicht gab. Seine perfide Idee erfahrt ihr im Video.

Zum zweiten Mal treffen Tim Mälzer und der 2-Sterne-Koch Martin Klein aus dem legendären Hangar-7 in Salzburg im Rahmen von „Kitchen Impossible“ aufeinander. Das erste Duell 2020 konnte Mälzer für sich entscheiden. Die Revanche steht unter einem besonderen Stern. Wenn Tim die Sendung gewinnt, darf er als Gastkoch im Hangar-7 gastieren. Damit ihm der Sieg nicht gelingt, umgarnt ihn Martin mit einem atemraubenden Helikopter-Flug zu Tamino Grampelhuber, Koch des renommierten Welterbe-Wirtshauses „Steegwirt“ in Bad Goisern am Hallstätter See. Doch während sich Martin in Sicherheit wiegt und Tim seiner Box überlässt, spinnt Tim im Hintergrund eine bei „Kitchen Impossible“ noch nie dagewesene Retourkutsche für seinen Kontrahenten Martin.

Martin Klein hat Tim Mälzer zum Steegwirt an den Hallstätter See begleitet, um ihn dort mit seiner Challenge zu konfrontieren. Während Tim seine Box analysiert, kommt er mit dem Originalkoch Tamino Grampelhuber ins Gespräch und heckt einen perfiden Plan aus, um Martin zu überraschen - ein noch nie dagewesener Twist bei „Kitchen Impossible".

Spontan und vor Ort entscheidet sich Tim dazu, Martin ein Gericht seines Freundes Tamino kochen zu lassen und überlässt die Entscheidung des Gerichtes Tamino. Dessen Wahl fällt auf eine Suppe, die Martin noch nie bei ihm gegessen hat. Martin wird nun auf zweierlei Weise von Tim herausgefordert, denn zu allem Überfluss, wird er mit Tim zusammen in der Küche stehen und parallel zu ihm seine Challenge kochen.

Auch in seiner zweiten Challenge wird Tim von Martin in seiner Wahlheimat Österreich herausgefordert. Während sich Martin in Salzburg befindet, tuckert Tim die Donau entlang bis nach Spitz, wo ihm in der Box ein Gericht von Martins gutem Freund und einem der besten Köche des Alpenlandes, Thomas Dorfer, gereicht wird. Dieses kulinarische Highlight hat Thomas zu seiner Hochzeit gegessen und es beinhaltet jede Menge Stolpersteine. Zum Beispiel „Reinling", ein traditioneller Gugelhupf aus Dorfers Heimat Kärnten, der nicht nur mit der Suppe serviert, sondern auch in einer zweiten Variation verarbeitet werden muss. Im vollen Betrieb und während der Challenge lässt es sich Martin nicht nehmen, Tim einige Mitglieder der „Kitchen Impossible"-Familie vorbeizuschicken.

Martin Klein wird von Tim Mälzer in die Hauptstadt Estlands nach Tallinn geschickt - zu niemand Geringerem als dem 2-Sternekoch und liebgewonnenen Kontrahenten Matthias Diether aus Staffel 9. Geschickt wie Tim Mälzer ist, hat er nämlich einen Blick in den Gastkoch-Kalender des Restaurants Ikarus im Hangar-7 geworfen und so herausgefunden, dass Matthias Diether für einen der nächsten Monate als Gastkoch eingeladen ist.

Die besondere Verwirrungstaktik besteht darin, dass Martin Klein die schwarze Box in seiner Heimatstadt Salzburg serviert bekommt. Der Cheesecake à la Mimolette ist einer der sechs Gänge, die Martin demnächst bei sich im Ikarus kochen wird. Wird er auch ohne vorheriges Wissen in der Lage sein, dem Gericht seines zukünftigen Gastkoches geschmacklich nahezukommen?

„Hangar 7 ich komme!“ So feiert Tim Mälzer am Ende der Folge, denn er siegt mit 12,6 zu 12,1 Punkten gegen Martin Klein. Er darf also seine Gerichte im Zwei-Sterne-Restaurant kochen, „Das tut mir leid für dich“, sagt er und umarmt Martin Klein, der seine Niederlage mit Fassung trägt.

Natürlich kann man sich die ganze Folge jetzt noch einmal in aller Ruhe auf RTL+ anschauen. (apa)