Christian Rach kann nur schwer verdauen, dass ihm ausgerechnet das fachmännische Urteil von Reiner „Calli“ Calmund den Sieg gegen Steffen Henssler vermiest. Es ist das erste Mal, dass Rach überhaupt gegen Henssler kocht. Moderatorin Laura Dahm trifft ihn jetzt nach den Dreharbeiten in seiner Wahlheimat Hamburg! Und da gesteht er, dass er völlig geplättet war, wie anstrengend es ist, spontan und auf Zeitdruck vor Kameras kochen zu müssen!
Moderatorin Laura Dahm trifft den Sternekoch : Vom Mathematikstudent zum Star-Koch: Die inspirierende Erfolgsstory von Christian Rach
Calli fällt sein Urteil: Hensslers Teller gewinnt!
Nachdem Christian Rach sein Abitur im Saarland abgeschlossen hat, zieht es ihn in die Großstadt. Er entscheidet sich dafür, ein Mathematik- und Philosophiestudium in Hamburg zu beginnen. Doch statt den Sinn des Lebens in den Werken von Philosophen wie Platon und Sokrates zu finden, entdeckt er ihn auf dem Teller! Im Jahr 1983 erlebt er bei einem besonderen Restaurantbesuch eine kulinarische Offenbarung und beschließt, sein Studium abzubrechen, um Koch zu werden.
Christian Rach seine Karriere als Koch. Er verfeinert seine Fähigkeiten in Frankreich und Österreich und eröffnet schließlich kleinere Restaurants, bevor er seinen Lebenstraum am Hamburger Hafen verwirklicht. Für fast 23 Jahre betreibt er das „Tafelhaus" und macht es zu einem Szenetreffpunkt und einem beliebten Sternerestaurant.
2011 entscheidet sich Christian Rach sein Restaurant zu schließen, um mehr Zeit mit seiner Frau Andrea und seinen Kindern zu verbringen. Er bleibt jedoch weiterhin im Fernsehen präsent, nun als Restauranttester, eine Rolle, die ihn berühmt gemacht hat.
„Deutschland grillt den Henssler" auf RTL+
VOX zeigt DAS Koch-Event im November und die bisher größte Herausforderung für Steffen Henssler. In der brandneuen Show „Deutschland grillt den Henssler“ nimmt es der Koch-King mit ganz Deutschland auf. In vier Folgen fordern ihn Teams aus Traditionsköchen und Promipaten aller 16 Bundesländer heraus.