In der ersten Folgen treten vier Hobbybäcker an, die sich in zwei Back-Challenges vor der einzigartigen Kulisse des Schloss Herzfelde in der Uckermark beweisen müssen. Allerdings kommen nicht alle vier Kandidaten weiter - pro Folge muss der Hobbybäcker mit dem "schwächsten" Kuchen gehen.

In der zweiten Runde müssen die Kandidaten eine aufwendige Motto-Torte backen, die nicht nur optisch, sondern natürlich auch geschmacklich überzeugt.

Die erste Runde der "Tortenschlacht - Wer backt am besten" steht unter dem Motto "Kleine Plätzchen ganz groß: Überrasche mit außergewohnlichem Spritzgebäck und Plätzchenklassikern mit Überraschungskern.".

Die Teilnehmer der ersten Runde sind Katja, Anette, Maike und Susanne.