Blumenkohl kann man auch in die Pfanne hauen – und genau das macht TV-Koch Steffen Henssler bei diesem Rezept. So erhält er leckere Röstaromen und wird gleichzeitig gegart. Für ordentlich Geschmack sorgen rote Zwiebeln, Süß-sauer und Sojasauce sowie – keine Scheu – ein ordentlicher Schuss Cola!