Wenn Olivenöl in Supermarktregalen zum Kauf angeboten wird, greifen Verbraucher hierzulande gerne zu. Der Pro-Kopf-und-Jahr-Verbrauch in Deutschland liegt bei immerhin rund einem Liter. Schließlich steht Olivenöl für Gesundheit, Genuss und südländische Lebensart. Da es jetzt in Deutschland so langsam frisch wird, kann eine mediterrane Ernährung für warme Gedanken sorgen. Unverzichtbarer Protagonist einer solchen Kost ist Olivenöl. Das sollte dann auch schmecken und von guter Qualität sein. Und immerhin 15 von 27 Ölen der höchsten Güteklasse "nativ extra" kann die Stiftung Warentest im neuen Test empfehlen.