Das ist Christoph Kunz mit seinem Team
Sie treten bei "Ready to beef" an
Christoph Kunz hat "die Ehre", in München in einem echten Traditionshaus als Küchenchef zu arbeiten. Das bedeutet vor allem harte Arbeit, die sich aber auszahlt. Zwei Punkte im Guide Michelin und 17 Punkte Gault-Millau sind der Lohn. Seine Küche ist straight. Wenige Komponenten, die für sich stehen. Christoph Kunz ist aber auch überzeugt: "Ohne Wahnsinn und Passion ist das nicht möglich." Jetzt will er mit seinem Team bei "Ready to beef" zeigen, wie viel "Wahnsinn und Passion" sie auf den Teller bringen können.